日本の食生活で毎日かかせないお米。多くの家庭では白米の状態で保存されていると思いますが、お米は白米の状態で保存しておくと酸化が進み、風味や栄養価が時間と共に劣化してしまいます。保存は玄米、食べる時に食べる量だけ白米を準備するのは大変…。そうした問題を解決するのが今回ご紹介する家庭用精米機。毎日の食べる料理を手軽にワンランクアップさせてくれる商品です。本記事では、グリーン住宅ポイントで交換可能なツインバード工業のコンパクト精米器「精米御膳」の魅力をご紹介いたします。
精米とは？
お米は収穫から食卓に並ぶまでに「稲→籾→玄米→白米」と名称が変化します。精米とは、玄米を包むぬか層を除去して白米にする工程のことを指します。栄養価が最も高いのは玄米ですが、消化吸収が良く食べやすいのは白米ですね。また、精米したてのツヤツヤ白米は、玄米ほどではなくとも栄養価が高くおいしいお米と言われます。
コンパクト精米器「精米御膳」
玄米で保存をし、食べる量だけ白米へ精米するのがおいしいお米の食べ方。これを簡単に実現してくれるのが家庭用精米機です。ツインバード工業のコンパクト精米器「精米御膳」なら、栄養価とおいしさを両立するおいしいお米が毎日楽しめます。
コンパクト精米器「精米御膳」の特徴
「精米御膳」はかくはん棒が回転して精米を行うかくはん方式を採用。お米と空気を適温で混ぜながら精米することにより、味や風味を保ちます。また「精米御膳」は、以下の4つの設定モードで自分好みのお米へ精米することが可能です。
- 【ぶつきモード】
- 玄米よりも食べやすく、栄養価が高いぶつき米への精米モード。
ぬか層の除去割合を、30%、50%、70%から選択が可能となっています。 - 【胚芽モード】
- 白米よりも胚芽部分を多く残した胚芽状のお米へ精米できます。
玄米やぶつき米の栄養価も白米の食べやすさも捨てがたいという人にピッタリ。 - 【追加精米モード】
- 追加で精米を行うことで、自分の好みに合わせた精米度へ調整が可能です。
- 【白米みがきモード】
- 酸化してしまった古いお米の表面を磨くことで、綺麗でおいしいお米へと蘇ります。
コンパクト精米器「精米御膳」のスペック詳細
ツインバード工業の家庭用コンパクト精米器「精米御膳」のスペックをご紹介いたします。
- 形名：MR-E520W
- 製品寸法：約 195 × 265 × 235 mm
- 製品質量：約 3.3 kg（製品のみ)
- 電源：AC 100 V 50 / 60 Hz
- 消費電力：175 W
- 電源コード長：約 1.4 m（コードリール式)
- 定格時間：15 分
- 容量：1 〜 4 合
- 付属品：玄米用計量カップ × 1
コンパクト精米器「精米御膳」の魅力
自宅で簡単においしいお米が楽しめる家庭用コンパクト精米機「精米御膳」。新居で作るお料理はお米からこだわってみてはいかがでしょうかグリーン住宅ポイントでコンパクト精米器「精米御膳」の交換を是非ご検討ください。
▼商品交換ページ >> 【ツインバード工業】コンパクト精米器 精米御膳 ホワイト
▼グリーン住宅ポイント事務局
ホームページ：https://www.jisedai-points.jp
ナビダイヤル：0570-550-744
IP電話等から：042-303-1414
（電話による問い合わせの受付時間は、9:00～17:00です。土日祝日を含みます。）