【霜龍器物】余熱&湯煎調理鍋セット

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商品コード
A8426-0327

商品詳細

内鍋・レシピ付。 内鍋と外鍋の組み合わせで余熱による保温調理が可能な鍋。余熱を利用することで、加熱しすぎによる焦付き、煮崩れを防ぐことができ、じっくりと煮込むことで食材の旨味を引き出してくれます。また、外鍋にお湯を入れれば湯煎鍋になり、外鍋、内鍋も普通の鍋として使えます。