【柳宗理】ダマスカス鋼キッチンナイフ18㎝
商品詳細
刀身の「37層ダマスカス鋼」は、芯材に「コバルト合金鋼V金10号」を、左右の地金に18層折り重ね鍛造したステンレス鋼を使用。
37層の多層鍛造構造は、芯材の緻密性と均一性を向上させ、錆びにくさや折れにくさ、鋭い切れ味の持続性を、より一層高める。
ダマスカス鋼の多層構造による独特の模様が特徴的。
メーカー・加工事業者 | 佐藤商事㈱ |
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メーカー型番 | 322350 |
サイズ | サイズ:約全長30.5cm(刃渡り:約18cm) |
スペック・仕様 | 生産国:日本 |
配送方法 | 通常 |
注意事項 | 必要ポイントに送料が含まれております。 |
事業者コード | A8702 |
商品詳細
刀身の「37層ダマスカス鋼」は、芯材に「コバルト合金鋼V金10号」を、左右の地金に18層折り重ね鍛造したステンレス鋼を使用。
37層の多層鍛造構造は、芯材の緻密性と均一性を向上させ、錆びにくさや折れにくさ、鋭い切れ味の持続性を、より一層高める。
ダマスカス鋼の多層構造による独特の模様が特徴的。