近江松㐂屋牛 あみ焼き用（モモ・バラ）
商品詳細
寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さを”巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。
| メーカー・加工事業者 | エール |
|---|---|
| メーカー型番 | Y70B100K |
| 内容量 | モモ・バラ 計450ｇ |
| アレルギー表示 | 牛肉 |
| 消費期限 | 120日 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 都道府県 | 滋賀県 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 注意事項 | ポイントには送料が含まれておりますので予めご了承ください。 |
| 事業者コード | A8426 |
商品詳細
寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さを”巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。