近江松㐂屋牛 あみ焼き用(モモ・バラ)
商品詳細
寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さを”巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。
メーカー・加工事業者 | エール |
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メーカー型番 | Y70B100K |
内容量 | モモ・バラ 計450g |
アレルギー表示 | 牛肉 |
消費期限 | 120日 |
保存方法 | 冷凍 |
都道府県 | 滋賀県 |
配送方法 | 冷凍 |
注意事項 | ポイントには送料が含まれておりますので予めご了承ください。 |
事業者コード | A8426 |
商品詳細
寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さを”巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。