カーボングラファイト（炭素体）の製造・販売を行う穴織カーボン株式会社。
50年以上に渡りカーボン素材の加工技術を培ってきた同社が生み出す、純度99.9%のカーボン削り出し調理器具「アナオリカーボンポット」。調理器具としての性能はもちろん、世界的なデザイン賞で連続受賞を達成するなど、記念品や贈り物としても人気の製品です。次世代住宅ポイントで交換可能な同製品の魅力についてご紹介いたします！
高度な技術とカーボンの魅力！
アナオリカーボンポットは、カーボングラファイトの削り出しにより制作されています。溶かして固める鋳造とは異なり、割れやすく欠けやすいカーボン素材の削り出しには高度な技術が必要です。穴織カーボン社が持つ技術力により完成した同製品は、世界初のカーボン製無水調理鍋として素材（炭）が持つ長所を最大限に引き出しています。
フタと本体は0.01mm精度の高密閉構造。その気密性が食材から発生する蒸気を内部循環させることにより、無水調理を可能にしています。また、軽量なカーボン素材だからこそ実現できる本体の肉厚構造は、高い熱伝導率と遠赤外線効果を発揮。食材全体の素早い加熱により、煮る・焼く・炊く・炒める・オーブンと様々な調理に対応しています。更に鍋の内側に施されたセラミックコーティングは、遠赤外線効果と焦げ付き防止効果を両立させています。
アナオリカーボンポットの主な特徴
カーボングラファイト製の無水調理鍋「アナオリカーボンポット」の主な特徴です。
- 高い熱伝導率で素早くムラのない加熱
- 高い遠赤外線効果
- 肉厚のーボン構造で素早く熱を蓄える
- 高い気密性で旨味を凝縮
フタと本体の絶妙な勘合具合は職人だからこそ成せる技。食材から発生する旨味成分満載の水蒸気を逃しません。鍋の上部に留まる水蒸気がフタ裏に施された溝加工により食材に滴り落ちることで、無水調理と共に濃厚な味わいの実現を可能にしています。
アナオリカーボンポットの対応熱源
カーボングラファイトは耐熱性が高く、内部も焦げ付きにくい加工がされておりますが、電子レンジでのご利用は不可となりますのでご注意ください。
- 直火
- IHクッキングヒーター
- オーブン
- ハロゲンヒーター
- ※電子レンジ不可
アナオリカーボンポット ボリュームのスペック
商品のスペックは以下の通りです。
- 外径：22.0cm
- 全高：12cm
- 容量：2.1L（満水時）
- 重量：2.0Kg
- 素材：カーボングラファイト
- 内面：セラミックコート
- 外面：耐熱塗装
炊飯器換算で2～3合炊きの大きさとなります。通常の調理であれば、一人暮らしから家族まで問題なくご利用頂けるサイズ感。パスタやカレーはもちろん、素材を活かした本格的な生鮮食品の料理にもご利用いただける万能調理鍋です。
新居で家族と共に美味しい料理に舌鼓！料理好き待望の「アナオリカーボンポット ボリューム」は、次世代住宅ポイントで交換可能な当サイトの一押し商品です。是非ご検討ください！
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